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📋 Descripción

Restaurante Las Piscinas: Tradición y Sabor en El Burgo de Osma

El lugar perfecto para disfrutar de la gastronomía soriana en un ambiente relajado, ideal para grupos y familias tras una visita a la villa.

Cocina Auténtica y Raciones Generosas

Situado en el entorno de las instalaciones deportivas de El Burgo de Osma, el Restaurante Las Piscinas se ha ganado el cariño de locales y visitantes gracias a su honestidad culinaria. Aquí la clave es el producto: carnes a la brasa, pescados frescos y platos de cuchara que saben a hogar.

¿Qué probar en Las Piscinas?

Nuestra carta ofrece una selección de los mejores clásicos de la zona:

  • Torreznos de Soria: Con el punto justo de fritura, crujientes y con alma.
  • Parrilladas y Carnes: Especialistas en carnes a la brasa que conservan todo su sabor y jugosidad.
  • Menú del Día: Una opción variada y económica que cambia diariamente para ofrecer productos de temporada.
  • Raciones Variadas: Desde calamares hasta embutidos de la zona, perfectos para compartir en nuestra terraza.
Espacios para Disfrutar

Uno de los grandes atractivos de este restaurante es su amplia terraza exterior. Es el espacio ideal para disfrutar de las tardes de verano en Soria o para que los niños jueguen en un entorno seguro mientras los adultos disfrutan de una sobremesa tranquila. El salón interior, acogedor y funcional, es perfecto para celebraciones y comidas de grupo.

Ubicación y Entorno

Ubicado a un paso del centro histórico de El Burgo de Osma, permite aparcar con facilidad y disfrutar de una comida de calidad sin las aglomeraciones del casco antiguo, pero con la cercanía suficiente para seguir explorando la Catedral y las murallas tras el postre.

Planifica tu visita: Si vienes en fin de semana o durante las fiestas locales, te recomendamos llamar para reservar, especialmente si quieres mesa en la terraza. ¡Te esperamos para compartir lo mejor de nuestra cocina!

📞 Contacto y acceso

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Explora el Embalse de la Cuerda del Pozo en Kayak Sumérgete en la belleza natural de Soria con nuestra exclusiva ruta en kayak por el embalse de la Cuerda del Pozo. Esta es la actividad perfecta para desconectar de la rutina, observar la fauna local y disfrutar de las impresionantes vistas panorámicas de los Picos de Urbión reflejadas en sus aguas. ¿Qué hace única a esta experiencia? Naturaleza y relax: Navega por aguas tranquilas, rodeado de un entorno natural privilegiado. Apto para todos: No necesitas experiencia previa. Ideal para principiantes, familias con niños y grupos de amigos. Guía experto: Acompañado por profesionales que garantizan tu seguridad y te explican la biodiversidad de la zona. Lo que incluye tu reserva: Nos encargamos de todo para que tú solo te preocupes de disfrutar. La actividad incluye: Equipo completo: Kayak de alta calidad, remo ergonómico y chaleco salvavidas homologado. Seguridad: Seguro de responsabilidad civil y guía titulado durante todo el recorrido. Briefing inicial: Una pequeña clase sobre técnica de remada y normas de seguridad. Tanto si buscas una aventura activa como si prefieres un paseo relajado al atardecer, esta ruta es la joya acuática de Soria. ¡Reserva hoy mismo tu plaza y asegura una experiencia inolvidable en la naturaleza!

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Vive la experiencia: Ruta Micológica en los Picos de Urbión ¿Alguna vez has querido perderte en los bosques sorianos y aprender a distinguir los tesoros que esconden bajo sus hojas? Te invitamos a una salida guiada de micología diseñada tanto para principiantes como para apasionados de la naturaleza que buscan profundizar en el fascinante reino Fungi. ¿Qué aprenderás en nuestra salida? No se trata solo de recolectar; se trata de comprender el bosque. Acompañados por expertos locales, recorreremos los parajes más emblemáticos de los Picos de Urbión, donde descubrirás: Identificación de especies: Aprenderás a diferenciar setas comestibles de tóxicas, analizando sus características morfológicas, hábitats preferidos y épocas de aparición. Recolección sostenible: Te enseñaremos las buenas prácticas para recolectar sin dañar el micelio, asegurando que el bosque siga produciendo vida año tras año. Ecología forestal: Comprenderás la simbiosis vital entre los árboles y los hongos, un equilibrio esencial para la salud de nuestro ecosistema. Normativa y seguridad: Consejos prácticos sobre permisos, herramientas de recolección y seguridad en la montaña. ¿Por qué elegir nuestra ruta? Soria es, sin duda, la joya micológica de España. Nuestra ruta combina la emoción del descubrimiento con el rigor científico y el respeto absoluto por el medio ambiente. Es una actividad ideal para familias, grupos de amigos o amantes de la fotografía de naturaleza que deseen vivir una jornada inolvidable en uno de los entornos forestales más ricos y mejor conservados de la península. Detalles importantes: La actividad incluye material didáctico, acompañamiento de guías expertos y recomendaciones personalizadas para que aproveches al máximo tu experiencia. Ven preparado con calzado cómodo, ropa adecuada para la montaña y, sobre todo, con muchas ganas de aprender. ¡La montaña te espera para revelarte sus secretos mejor guardados!

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Micología y Paisaje Otoñal en la Sierra de Ayllón Las Jornadas Micológicas de Riaza aprovechan la riqueza micológica de los pinares y robledales de la Sierra de Ayllón. Un evento que atrae a recolectores, gastrónomos y amantes de la naturaleza durante los meses de otoño. Programa de Actividades Rutas Micológicas Guiadas: Salidas al campo con expertos para la identificación de setas y hongos. Exposición Micológica: Muestra de especies clasificadas en el centro de la villa. Ruta de Tapas Micológicas: Los restaurantes locales ofrecen menús degustación elaborados con setas de temporada. Entorno Natural Se recomienda combinar la visita con un recorrido por el cercano Hayedo de La Pedrosa para disfrutar de la pigmentación del bosque en su punto álgido.

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Cierre Extraordinario del Festival Internacional de Música El prestigioso festival Otoño Musical Soriano culmina su 34ª edición con una cita extraordinaria de relevancia internacional. El auditorio del Centro Cultural Palacio de la Audiencia acoge el gran concierto de clausura a cargo de la afamada Gustav Mahler Jugendorchester, una de las formaciones orquestales jóvenes más destacadas de Europa. Programa y Solistas de Primer Nivel Interpretación Sinfónica: Repertorio clásico y romántico de alta exigencia técnica bajo la dirección de maestros internacionales. Solista Invitada: Acompañamiento especial de la violonchelista Julia Hagen. Acústica Única: La velada se celebra en el auditorio principal de la capital soriana, ofreciendo una experiencia acústica impecable. Información y Venta de Entradas Las entradas se encuentran a la venta a través de la taquilla del Centro Cultural Palacio de la Audiencia y en los canales oficiales del Ayuntamiento de Soria. Evento sujeto a aforo limitado.

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El Gran Escaparate de la Gastronomía Micológica La Semana de la Tapa Micológica de Soria es la ruta gastronómica de referencia del otoño en España. Durante diez días, decenas de bares y restaurantes de la capital y la provincia compiten elaborando minuciosa gastronomía en miniatura con los mejores hongos y setas recolectados en los Pinares y bosques sorianos. ¿Qué esperar de la Ruta de Tapas? Innovación y Tradición: Creaciones culinarias exclusivas a base de boletus edulis, rebollones, amanitas y trufa negra. Maridajes Cardenalicios: Propuestas diseñadas para maridar con vinos de la D.O. Ribera del Duero soriana. Concurso de Hostelería: Premios a la Mejor Tapa Micológica, Tapa Popular y Tapa Micológica Extraordinaria. Información Práctica para el Turista Gastronómico La ruta se distribuye por los principales establecimientos hosteleros del centro histórico y barrios de Soria. Cada establecimiento fija el precio individual de su tapa de concurso.

Temporada de Monterías en Castilla y León 2026-2027: Calendario y Cacerías

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Tradición Cinegética en la Gran Reserva de Castilla y León La temporada de monterías en Castilla y León 2026-2027 arranca como una de las citas anuales más esperadas por los apasionados del arte de la caza mayor. Desde las estribaciones de la Sierra de Gredos en Ávila hasta las fragosas masas forestales de Soria, Segovia y Burgos, la comunidad ofrece un escenario incomparable para el batida tradicional de jabalíes, venados, ciervos y corzos. Principales Cotos y Zonas de Caza Destacadas Durante la temporada de otoño e invierno, diversos cotos y fincas emblemáticas abren sus puertas para jornadas cinegéticas inolvidables: Soria (Pinar, La Cueva, El Manadero): Manchas legendarias de pino y roble con grandes tiraderos para el jabalí y el ciervo en modalid libre o con cupo. Segovia (Riaza y Sierra Norte): Monterías tradicionales en alta montaña con un ambiente de camaradería único. Ávila (Sierra de Gredos / La Fuente): Jornadas exclusivas de alta gestión para muflón, venado y jabalí. Burgos (Los Morrones): Monterías en zonas norteñas caracterizadas por la bravura del terreno y lances espectaculares. Información Práctica, Normativa y Reservas Para participar en las monterías organizadas en la región es imprescindible contar con la licencia de caza de Castilla y León en regla, seguro de responsabilidad civil actualizado y cumplir estrictamente las medidas de seguridad fijadas por los organizadores y rehaleros. Las jornadas habitualmente incluyen el sorteo de puestos a primera hora, el desayuno campero, las rehalas en mancha y la posterior comida en junta de carnes.

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