Bodegas El Hato y el Garabato

El Hato y el Garabato redefine la viticultura artesanal desde Formariz de Sayago, consolidándose como una bodega boutique referente en la D.O. Arribes del Duero. Nuestro proyecto nace con un compromiso firme: la recuperación de viñedos viejos y el cultivo sostenible de variedades autóctonas únicas, como la Juan García y el Rufete.

Elaboramos vinos de autor que son el resultado de un diálogo honesto con el terruño. En cada botella, la mineralidad del granito y la pizarra se transforma en una experiencia líquida llena de personalidad, frescura y carácter. En El Hato y el Garabato, fusionamos la sabiduría de la viticultura ancestral con una visión moderna y sostenible, creando un espacio imprescindible para los amantes del vino que buscan autenticidad, historia y la expresión más pura del paisaje de los Arribes del Duero.

Horarios orientativos:

• Lunes a Viernes: 15:30 – 19:00
• Sábado: 11:00 – 14:00
• Domingo: 12:00 – 14:00

Nota: Es altamente recomendable llamar antes de desplazarte para confirmar.