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📋 Descripción
El Hato y el Garabato redefine la viticultura artesanal desde Formariz de Sayago, consolidándose como una bodega boutique referente en la D.O. Arribes del Duero. Nuestro proyecto nace con un compromiso firme: la recuperación de viñedos viejos y el cultivo sostenible de variedades autóctonas únicas, como la Juan García y el Rufete.
Elaboramos vinos de autor que son el resultado de un diálogo honesto con el terruño. En cada botella, la mineralidad del granito y la pizarra se transforma en una experiencia líquida llena de personalidad, frescura y carácter. En El Hato y el Garabato, fusionamos la sabiduría de la viticultura ancestral con una visión moderna y sostenible, creando un espacio imprescindible para los amantes del vino que buscan autenticidad, historia y la expresión más pura del paisaje de los Arribes del Duero.
Horarios orientativos:
- Lunes a Viernes: 15:30 – 19:00
- Sábado: 11:00 – 14:00
- Domingo: 12:00 – 14:00
Nota: Es altamente recomendable llamar antes de desplazarte para confirmar.
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