La Tradición de las Subastas en el Sábado Agés
El Sábado Agés es una de las jornadas más auténticas y divertidas de las Fiestas de San Juan de Soria. Durante este día, las 12 Cuadrillas de la ciudad celebran las famosas subastas de los despojos del toro, una tradición centenaria que une a vecinos y visitantes en un ambiente de fiesta inigualable.
¿Qué sucede durante el Sábado Agés?
- Subastas Públicas: Por la tarde, en los locales de cada cuadrilla, se subastan los "asados" (carne de toro), las botas de vino decoradas y otros productos, al grito de "¿Hay quien puje?".
- Música y Charangas: Las calles de Soria se convierten en un hervidero de gente bailando al ritmo de las charangas que acompañan a cada cuadrilla.
- Reparto de la Tajada: Por la mañana, los vecinos inscritos acuden a recoger su "tajada" de carne fresca de los toros lidiados el día anterior.
Consejos para disfrutar el Sábado Agés
Es el día ideal para recorrer los diferentes barrios de Soria, visitar los locales de las Cuadrillas y participar en alguna subasta. El ambiente es desenfadado y muy participativo, siendo una de las mejores formas de entender el arraigo de estas fiestas en el corazón de los sorianos.